Pomodori Secchi e Pistacchi di Tigullio è una specialità che racchiude in un unico vasetto due ingredienti simbolo della tradizione mediterranea: i pomodori essiccati al sole, dal sapore intenso e concentrato, e i pistacchi, che aggiungono una nota croccante e leggermente dolce al condimento. Il risultato è una preparazione versatile, pensata per chi ama arricchire i propri piatti con sapori decisi senza dover lavorare ingredienti crudi da zero.

Grazie alla sua consistenza cremosa e alla presenza di pezzi riconoscibili di pomodoro e pistacchio, questo condimento si presta a molteplici utilizzi in cucina: può insaporire un piatto di pasta, accompagnare carne o pesce, oppure essere semplicemente spalmato su crostini e bruschette per un antipasto rapido ma di carattere. È il tipo di prodotto pensato per chi vuole portare in tavola un sapore autentico senza dedicare troppo tempo alla preparazione.

Realizzato da Natura Rustica Tigullio, marchio legato alla tradizione gastronomica ligure, questo prodotto si inserisce nella cultura dei condimenti pronti tipici della regione, dove pesto, salse e paté di verdure fanno parte da sempre delle abitudini in cucina. Un modo pratico per portare sulla propria tavola un assaggio di Liguria, anche lontano dalla costa.

Perché sceglierlo

• Condimento pronto a base di pomodori secchi e pistacchi
• Sapore mediterraneo intenso, con una nota croccante data dai pistacchi
• Versatile: ottimo su pasta, carne, pesce, bruschette e antipasti
• Preparato secondo la tradizione gastronomica ligure
• Pratico da usare, senza necessità di lavorazioni aggiuntive
• Formato da 185 g, adatto anche a un uso condiviso a tavola

Ideale per

• Chi ama i condimenti pronti dal sapore mediterraneo deciso
• Aperitivi e antipasti rapidi a base di bruschette e crostini
• Chi cerca un'alternativa originale al pesto classico
• Chi vuole arricchire piatti di pasta, carne o pesce con poco sforzo

Scheda tecnica

Nota: nei dati forniti non è presente una tabella dei valori nutrizionali completa; per informazioni nutrizionali dettagliate si consiglia di consultare l'etichetta sul vasetto.

Ingredienti
Olio di semi di girasole, polpa di pomodoro (30,6%), pomodori seccati al sole (8,1%), sciroppo di glucosio, pomodori semi-secchi (6,8%), patate, sale, siero di latte in polvere, fibra vegetale, pistacchi (1%), prezzemolo, aglio, concentrato di vegetali e di frutta (carota, ribes nero), correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e di uovo.

Come si usa
Pronto all'uso, direttamente dal vasetto. Ottimo per condire pasta calda o fredda, accompagnare carne e pesce, oppure per essere spalmato su crostini e bruschette come antipasto.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni, seguendo le indicazioni riportate sull'etichetta.

Avvertenze
Il prodotto contiene latte (siero di latte in polvere) e pistacchi (frutta a guscio), due dei 14 principali allergeni riconosciuti dalla normativa europea. Può inoltre contenere tracce di altra frutta a guscio e di uovo: prestare particolare attenzione in caso di allergie o intolleranze a questi ingredienti.

FAQs

1. Questo prodotto contiene latticini?
Sì, tra gli ingredienti è presente siero di latte in polvere, quindi il prodotto non è adatto a chi ha un'allergia alle proteine del latte o segue una dieta priva di latticini.

2. Il prodotto è sicuro per chi è allergico alla frutta a guscio?
No, il prodotto contiene pistacchi come ingrediente dichiarato e può inoltre contenere tracce di altra frutta a guscio per contaminazione crociata: chi ha un'allergia alla frutta a guscio dovrebbe evitarne il consumo.

3. Come si può usare questo condimento in cucina?
Può essere utilizzato per condire pasta, accompagnare piatti di carne o pesce, oppure spalmato su crostini e bruschette per un antipasto rapido e saporito.

4. Che sapore ha il condimento Pomodori Secchi e Pistacchi?
Offre un sapore mediterraneo intenso dato dai pomodori essiccati al sole, arricchito da una nota croccante e leggermente dolce grazie alla presenza di pistacchi.

5. Il prodotto può contenere tracce di uovo anche se non è tra gli ingredienti dichiarati?
Sì, l'etichetta indica esplicitamente la possibile presenza di tracce di uovo dovute a contaminazione crociata in stabilimento, pur non essendo un ingrediente aggiunto intenzionalmente.

6. Questo condimento è pronto all'uso o richiede preparazione?
È completamente pronto all'uso, basta aprire il vasetto e utilizzarlo direttamente sulle proprie ricette, senza bisogno di ulteriori lavorazioni.

7. Che differenza c'è tra questo prodotto e un pesto tradizionale?
A differenza del pesto classico a base di basilico, questo condimento ha come ingredienti principali pomodori secchi e pistacchi, offrendo un profilo di sapore diverso, più orientato al pomodoro concentrato con una nota di frutta secca.

8. Il prodotto è adatto anche come regalo gastronomico?
Grazie al legame con la tradizione ligure e alla combinazione originale di ingredienti, questo condimento può essere una buona idea regalo per gli amanti della cucina italiana autentica.

9. Come va conservato il prodotto dopo l'apertura?
Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro pochi giorni, seguendo le indicazioni specifiche riportate sull'etichetta del vasetto.

10. Questo prodotto è vegetariano?
In base agli ingredienti forniti non risultano presenti carne o derivati animali diretti, ma, contenendo siero di latte, non è adatto a una dieta vegana; per la certezza della classificazione vegetariana si consiglia di verificare l'etichetta completa del prodotto.

Il sapore intenso della Liguria, pronto in un vasetto.
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