Tamburro Scamorza Mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata, una famiglia di formaggi che comprende alcune delle preparazioni casearie più riconoscibili della tradizione italiana, caratterizzate dalla lavorazione della cagliata tramite filatura, un processo che dona alla pasta la sua tipica consistenza elastica e filante.

Realizzato con latte pastorizzato proveniente dall'Unione Europea e lavorato in Italia, questo formaggio utilizza solo quattro ingredienti essenziali — latte, sale, caglio e fermenti lattici — senza aggiunte superflue, in linea con la tradizione dei formaggi a pasta filata più semplici e genuini.

Con 21 g di proteine e 275 kcal per 100 g, è un formaggio adatto a diversi utilizzi in cucina: consumato da solo come formaggio da tavola, sciolto su una pizza o un piatto gratinato, oppure come ingrediente in ricette che richiedono un formaggio filante. Il formato sottovuoto da 250 g ne facilita la conservazione in frigorifero fino al momento del consumo.

Il sapore delicato e la consistenza tipica della pasta filata lo rendono una scelta versatile per chi cerca un formaggio fresco italiano da usare quotidianamente, sia per un pasto veloce che per una ricetta più elaborata.

Perché sceglierlo

• Formaggio fresco a pasta filata, tradizione casearia italiana
• Solo 4 ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici
• Latte proveniente dall'Unione Europea, lavorato in Italia
• Ricco di proteine (21 g per 100 g)
• Confezione sottovuoto da 250 g, pratica da conservare
• Versatile in cucina: da tavola, sciolto o come ingrediente

Ideale per

• Chi cerca un formaggio fresco a pasta filata per uso quotidiano
• Ricette che richiedono un formaggio filante, come pizza o gratinati
• Chi preferisce formaggi con pochi ingredienti semplici
• Un pasto veloce accompagnato da pane o verdure
• Chi cerca un apporto proteico da un formaggio fresco

Scheda tecnica

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g)

Ingredienti

Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Come si usa

Consumare come formaggio da tavola, sciolto su pizza o piatti gratinati, oppure come ingrediente in ricette che richiedono un formaggio a pasta filata.

Conservazione

Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C.

Avvertenze

Contiene latte, uno dei 14 allergeni alimentari riconosciuti dalla normativa UE.

FAQs

Tamburro Scamorza Mozzarella è un formaggio fresco?
Sì, è un formaggio fresco a pasta filata, secondo le informazioni fornite sulla confezione.

Quali sono gli ingredienti di questo formaggio?
Contiene solo latte pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici, senza altri additivi.

Quante proteine contiene per 100 g?
Contiene 21 g di proteine per 100 g, secondo la tabella nutrizionale fornita.

Come va conservato questo formaggio?
Va conservato in frigorifero, a una temperatura compresa tra 0°C e +4°C.

Da dove proviene il latte utilizzato?
Il latte proviene dall'Unione Europea, mentre la trasformazione del prodotto avviene in Italia.

Questo formaggio contiene lattosio?
L'elenco degli ingredienti non specifica il contenuto di lattosio; trattandosi di un formaggio a base di latte, chi è intollerante al lattosio dovrebbe verificare l'etichetta della confezione effettivamente ricevuta.

Qual è la differenza tra questo prodotto e una mozzarella classica?
Il nome del prodotto abbina i termini "Scamorza" e "Mozzarella", entrambi formaggi della famiglia a pasta filata; per le caratteristiche specifiche di consistenza e stagionatura è consigliabile fare riferimento alla confezione effettiva.

Quante calorie ha questo formaggio per 100 g?
Contiene 1141 kJ, pari a 275 kcal, per 100 g, secondo la tabella nutrizionale fornita.

Il formato da 250 g è sottovuoto?
Sì, il prodotto è confezionato sottovuoto in un formato da 250 g.

Questo formaggio è adatto per essere sciolto su una pizza?
Sì, come formaggio a pasta filata è adatto a essere sciolto su pizza o piatti gratinati, oltre che consumato da tavola.

Il formaggio filante che trasforma una pizza qualunque in qualcosa di speciale.
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