Per chi ama un tocco di piccantezza in più, Rio Mare propone questa variante dei suoi filetti di sgombro grigliati, condita con olio d'oliva e peperoncino: un abbinamento che dona carattere al sapore già deciso del pesce azzurro, senza coprirne la qualità. I filetti vengono grigliati per esaltarne l'aroma e conditi con un mix essenziale di olio d'oliva, peperoncino, sale e aroma naturale, pensato per chi cerca qualcosa di diverso rispetto alle classiche conserve di sgombro.

Oltre al gusto, questa variante mantiene intatte le qualità nutrizionali tipiche dello sgombro: è ricca di proteine nobili e di acidi grassi omega-3 (EPA+DHA), con 1500 mg per 100 g di prodotto, un apporto che con soli 250 mg al giorno contribuisce alla normale funzione cardiaca nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata. A completare il profilo nutrizionale troviamo un buon apporto di vitamina D, niacina, vitamina B12 e selenio, oltre a essere fonte di fosforo.

Il risultato è un prodotto versatile in cucina: ottimo da solo per chi ama il piccante, ma anche perfetto per dare una marcia in più a un'insalata, un piatto di pasta fredda o una bruschetta, per chi vuole sperimentare con il sapore del pesce azzurro in chiave più decisa.

Rio Mare porta avanti il proprio impegno per una pesca sempre più sostenibile, nel rispetto dell'ambiente e delle persone coinvolte nella filiera, garantendo una qualità pregiata e responsabile dal mare fino alla tavola.

Perché sceglierlo

• Filetti di sgombro grigliati con un tocco di peperoncino piccante
• Conditi con olio d'oliva, per un sapore deciso e originale
• Ricchi di Omega 3 (EPA+DHA), proteine nobili e vitamina D
• Fonte di fosforo, con niacina, vitamina B12 e selenio
• Versatili in cucina, ottimi da soli o come ingrediente
• Da una filiera di pesca sostenibile e responsabile

Ideale per

• Chi ama il sapore piccante abbinato al pesce azzurro
• Chi cerca una variante più originale delle classiche conserve di sgombro
• Insalate, piatti freddi o bruschette con un tocco in più
• Chi segue un'alimentazione attenta agli omega 3 senza rinunciare al gusto

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto intero)

VNR = Valori Nutritivi di Riferimento. Valori riferiti a 100g di prodotto intero (comprensivi di olio e peperoncino).

Ingredienti
Sgombro (Scomber scombrus) 84%, olio di oliva 10%, peperoncino 5%, sale, aroma.

Come si usa
Pronto al consumo, direttamente dalla confezione. Ottimo da solo per chi ama il piccante, oppure come ingrediente per insalate, piatti di pasta fredda o bruschette.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero in un contenitore chiuso e consumare entro 1-2 giorni.

Avvertenze
Il prodotto contiene pesce, uno dei 14 allergeni principali riconosciuti dalla normativa europea: prestare attenzione in presenza di allergie o intolleranze al pesce. Contenendo peperoncino, il prodotto ha un sapore piccante: se ne consiglia un assaggio graduale a chi non è abituato a cibi speziati.

FAQs

1. Quanto è piccante questo sgombro al peperoncino Rio Mare?
Il livello di piccantezza dipende dalla percentuale di peperoncino presente (5% degli ingredienti), che dona un sapore deciso senza risultare eccessivo per la maggior parte dei palati. Chi non è abituato a cibi piccanti può comunque assaggiarne una piccola quantità prima di consumarne di più.

2. Questo prodotto ha lo stesso contenuto di Omega 3 delle altre varianti Rio Mare?
Sì, questa variante contiene 1500mg di Omega 3 (EPA+DHA) per 100g di prodotto, un valore in linea con le altre varianti di sgombro grigliato Rio Mare, poiché il pesce azzurro mantiene le sue proprietà nutrizionali indipendentemente dal condimento aggiunto.

3. Che differenza c'è tra questa variante e lo sgombro grigliato classico all'olio d'oliva?
La differenza principale è l'aggiunta di peperoncino (5%) al condimento, che dona un sapore più deciso e piccante rispetto alla versione classica condita solo con olio d'oliva e sale.

4. Il prodotto contiene molte proteine?
Sì, contiene 16g di proteine per 100g di prodotto, un valore tipico delle conserve di sgombro all'olio d'oliva, che lo rende una buona fonte di proteine nobili.

5. Il prodotto contiene allergeni?
Sì, contenendo sgombro il prodotto rientra nella categoria pesce, uno dei 14 allergeni alimentari principali riconosciuti a livello europeo. Chi ha allergie o intolleranze al pesce dovrebbe evitarne il consumo.

6. Come si può usare questo sgombro piccante in cucina?
Può essere gustato da solo per chi ama il piccante, oppure utilizzato come ingrediente per arricchire insalate, piatti di pasta fredda o bruschette con un tocco di sapore in più.

7. Qual è il contenuto di sale di questo prodotto?
Il prodotto contiene 1,0g di sale per 100g di prodotto, un valore leggermente inferiore rispetto ad altre varianti simili della gamma Rio Mare.

8. Questo sgombro piccante è ricco di vitamine?
Sì, è particolarmente ricco di vitamina B12 (96% del VNR) e vitamina D (60% del VNR) per 100g di prodotto, oltre a essere fonte di selenio e fosforo.

9. Come va conservato il prodotto dopo l'apertura della confezione?
Una volta aperta, va conservato in frigorifero in un contenitore chiuso e consumato entro 1-2 giorni per garantirne freschezza e sicurezza alimentare.

10. Questo prodotto è adatto a chi non ama i sapori troppo piccanti?
Con un contenuto di peperoncino pari al 5% degli ingredienti, il sapore è deciso ma generalmente non eccessivo; chi è sensibile al piccante può comunque provarne una piccola quantità prima di consumare l'intera confezione.

Il gusto deciso del pesce azzurro, con quel tocco di piccante che fa la differenza.
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