Le Olive Verdi Denocciolate Luliva al peperoncino sono pensate per chi ama un condimento deciso e piccante da aggiungere a piatti salati o da gustare come stuzzichino. Le olive, già denocciolate per comodità, vengono bagnate in olio di semi di girasole e condite con peperoncino e un mix di spezie ed erbe aromatiche come origano, semi di finocchio e rosmarino, per un risultato ricco di carattere.

Il peperoncino, presente al 6,7%, dona un tocco di piccantezza equilibrato che si sposa bene con la nota leggermente acidula tipica delle olive verdi, mentre le erbe aromatiche aggiungono profondità al gusto complessivo. Il formato pratico da 3kg è pensato tanto per un uso domestico quanto per attività di ristorazione o gastronomie che necessitano di un formato professionale pronto all'uso.

Essendo olive denocciolate, il prodotto risulta comodo da consumare direttamente o da utilizzare come ingrediente in altre preparazioni, sebbene il produttore segnali la possibilità di trovare occasionalmente noccioli o piccoli frammenti residui, un'informazione utile da tenere presente durante il consumo. Come tutti i prodotti Luliva, richiede una conservazione a temperatura controllata sia prima che dopo l'apertura della confezione.

Perché sceglierlo

• Olive verdi denocciolate, comode da consumare
• Condite con peperoncino per un gusto piccante e deciso
• Arricchite con origano, semi di finocchio e rosmarino
• Formato pratico da 3kg, adatto anche a un uso professionale
• Prodotto e confezionato in Italia da Luliva

Ideale per

• Chi ama i condimenti piccanti a base di olive
• Antipasti, aperitivi e stuzzichini dal gusto deciso
• Attività di ristorazione, gastronomie o rivendite
• Chi cerca un ingrediente pronto per insalate o piatti a base di verdure

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto) / Scheda tecnica

RDA = Assunzione di Riferimento per un adulto medio (8400kJ/2000kcal).

Ingredienti
86,6% olive verdi denocciolate (olive, sale, correttore di acidità: E270, E330, antiossidante: E300) (origine: extra-UE), 6,7% peperoncino, 6% olio di semi di girasole, origano, semi di finocchio, rosmarino.

Come si usa
Pronte al consumo, direttamente dalla confezione. Ottime come stuzzichino piccante, come ingrediente per insalate, bruschette o piatti a base di verdure grigliate.

Conservazione
Conservare a temperatura refrigerata, inferiore a 10°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro 5 giorni.

Avvertenze
Attenzione: può contenere noccioli o frammenti di nocciolo, nonostante il prodotto sia denocciolato. Può inoltre contenere tracce di lupini e sedano, non dichiarati come ingredienti ma segnalati per possibile contaminazione crociata: prestare attenzione in presenza di allergie o intolleranze a questi alimenti. Il contenuto di sale è elevato (3,47g per 100g, pari al 58% della RDA): tenerne conto nell'ambito di una dieta a basso contenuto di sodio.

FAQs

1. Queste olive sono davvero denocciolate?
Sì, sono olive denocciolate per comodità di consumo, ma il produttore segnala che possono comunque contenere occasionalmente noccioli o piccoli frammenti residui, quindi è comunque consigliabile prestare attenzione durante il consumo.

2. Quanto sono piccanti queste olive?
Contengono il 6,7% di peperoncino, un livello che dona un gusto piccante deciso ma equilibrato, bilanciato dalla nota acidula tipica delle olive verdi e dalle erbe aromatiche presenti.

3. Da dove provengono le olive utilizzate in questo prodotto?
Le olive verdi denocciolate utilizzate hanno origine extra-UE, come indicato chiaramente nell'elenco degli ingredienti, a differenza di altre referenze Luliva realizzate con olive di origine italiana.

4. Il prodotto contiene allergeni?
Il prodotto può contenere tracce di lupini e sedano per possibile contaminazione crociata, pur non essendo ingredienti aggiunti intenzionalmente: chi ha allergie specifiche dovrebbe prestare attenzione.

5. Il contenuto di sale di queste olive è alto?
Sì, il prodotto contiene 3,47g di sale per 100g, pari al 58% della RDA, un valore significativo da considerare per chi segue una dieta a basso contenuto di sodio.

6. Che erbe aromatiche sono presenti in questo condimento?
Il condimento include origano, semi di finocchio e rosmarino, oltre al peperoncino, per un profilo di gusto aromatico e piccante.

7. Queste olive vanno conservate in frigorifero anche prima dell'apertura?
Sì, il prodotto richiede una conservazione a temperatura refrigerata inferiore a 10°C anche prima dell'apertura, e a 4°C una volta aperta, da consumare entro 5 giorni.

8. Che formato ha questa confezione di olive?
La confezione ha un peso netto di 3kg, un formato pensato sia per un consumo domestico regolare sia per un utilizzo professionale in ristorazione o gastronomia.

9. Queste olive sono adatte come ingrediente in altre ricette?
Sì, essendo denocciolate e già condite, si prestano bene come ingrediente per insalate, bruschette o piatti a base di verdure, oltre a poter essere gustate da sole come stuzzichino.

10. Chi produce questo prodotto e dove viene confezionato?
Il prodotto è realizzato e confezionato da Luliva Srl, azienda con sede a Margherita di Savoia (BT), in Puglia, specializzata nella lavorazione delle olive.

Il piacere piccante delle olive verdi, pronte da gustare in ogni occasione.
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