Il Lievito Fresco Lievital è la scelta tradizionale e professionale per chi ama la vera panificazione italiana. Utilizzato da panificatori, pizzaioli e appassionati di cucina fatta in casa, questo lievito fresco garantisce fermentazioni naturali, impasti ben sviluppati e risultati autentici.

Grazie alla sua attività fermentativa costante, Lievital permette di ottenere impasti soffici, leggeri e ben alveolati, esaltando il profumo e il sapore di pane, pizza, focacce e prodotti lievitati dolci o salati.

Il formato pratico 2 panetti da 25 g è ideale per l’uso domestico: facile da dosare, semplice da sciogliere e perfetto per preparazioni quotidiane o occasionali. Prodotto in Italia da Lesaffre Italia, sinonimo di qualità e competenza nel mondo della lievitazione.

Perché Scegliere Lievito Fresco Lievital?

Lievitazione naturale e affidabile

Assicura una fermentazione regolare, migliorando volume, struttura e digeribilità degli impasti.

Ideale per panificazione tradizionale

Perfetto per pane, pizza, focacce, brioche e lievitati da forno fatti in casa.

Qualità professionale

Utilizzato anche in ambito artigianale e professionale, garantisce risultati costanti.

Formato pratico da 2 x 25 g

Facile da conservare e dosare, ideale per uso domestico senza sprechi.

Prodotto in Italia

Realizzato secondo elevati standard qualitativi da Lesaffre Italia.

Perfetto Per

• Pane fatto in casa

• Pizza e focacce

• Lievitati dolci e salati

• Cucina tradizionale italiana

• Panificazione domestica e artigianale

• Chi preferisce lievitazioni naturali

Caratteristiche Principali

• Lievito fresco per panificazione

• Fermentazione naturale e stabile

• Ideale per impasti soffici e ben sviluppati

• Facile da sciogliere e utilizzare

• Confezione: 2 panetti da 25 g

• Prodotto in Italia

• Qualità professionale

• Adatto a uso domestico e artigianale

Ingredienti

Lievito fresco (Saccharomyces cerevisiae).

Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)

• Energia: 110 kcal

• Grassi: 2,0 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,3 g

• Carboidrati: 2,0 g

  • di cui zuccheri: 2,0 g

• Fibre: 10 g

• Proteine: 16,0 g

• Sale: 0,05 g

Conservazione

• Durata: fino a 49 giorni dalla data di produzione

• Conservare nell’imballo originale

• Mantenere in frigorifero in condizioni idonee

• Una volta aperto, utilizzare entro pochi giorni

Informazioni Aggiuntive

• Marca: Lievital

• Origine: Prodotto in Italia

• Produttore:
  Lesaffre Italia
  Piazzale Zuccherificio San Quirico 2
  43018 Sissa Trecasali (PR) – Italia

Suggerimenti d’Uso

• Sciogliere il lievito in acqua tiepida prima dell’uso

• Ideale per lievitazioni dirette e indirette

• Ottimo per impasti a media e lunga fermentazione

• Perfetto per ricette tradizionali italiane

FAQ 

Questo lievito è adatto alla pizza fatta in casa?
Sì, è ideale per pizza, focacce e pane, garantendo ottima alveolatura.

È diverso dal lievito secco?
Sì, il lievito fresco offre una fermentazione più naturale e un profilo aromatico più ricco.

Va conservato in frigorifero?
Sì, per mantenere attiva la fermentazione è consigliata la conservazione refrigerata.

È adatto a lievitazioni lunghe?
Sì, se correttamente dosato è perfetto anche per lievitazioni prolungate.

Scegli Lievito Fresco Lievital e riscopri il piacere della vera panificazione italiana. Porta in tavola pane e pizza fatti in casa con gusto autentico, fragranza naturale e risultati professionali.