Aroy-D Jackfruit in Sciroppo è jackfruit maturo a fette, conservato in sciroppo zuccherino, prodotto in Thailandia in una confezione da 565g con un peso sgocciolato di 230g di frutto. A differenza del giovane jackfruit verde usato come alternativa vegetale alla carne, questo prodotto nasce dal frutto maturo, con una dolcezza naturale, un aroma fruttato e una consistenza polposa e soda, pensato esclusivamente per preparazioni dolci.

La composizione dichiarata, acqua, jackfruit al 40,7%, zucchero e acido citrico come correttore di acidità, si riflette nei valori nutrizionali: 100g forniscono 365kJ (86 kcal), 21g di carboidrati di cui 18g di zuccheri, 1g di fibre e 0,26g di sale, equivalenti a circa 0,104g di sodio calcolato dividendo il sale per 2,5. Questa dolcezza marcata rende il prodotto perfetto per dessert esotici come l’Halo-Halo filippino o l’Es Teler indonesiano, dove il jackfruit viene tagliato a striscioline e servito con ghiaccio tritato, latte di cocco e frutta fresca.

Oltre ai dessert tradizionali asiatici, il jackfruit in sciroppo si presta a molti altri usi in cucina: come guarnizione per gelati, panna cotta o cheesecake tropicali; come ingrediente in macedonie esotiche insieme a mango, papaya, lychee e dragon fruit; come farcitura per torte, muffin o fagottini di pasta sfoglia; oppure aggiunto a frullati, smoothie, bubble tea o cocktail a base di rum per dare aroma e consistenza. Per esaltarne al meglio il sapore, è consigliabile servirlo ben freddo, abbinato a succo di lime fresco o latte di cocco non zuccherato per bilanciarne la dolcezza.

Perché scegliere questo prodotto

Aroy-D Jackfruit in Sciroppo offre il sapore autentico del jackfruit maturo thailandese, già pronto all’uso, in un formato da 565g pensato per dessert esotici e bevande tradizionali asiatiche. La sua dolcezza naturale e la consistenza polposa lo rendono versatile in pasticceria, nelle macedonie e nei cocktail.

Ideale per

Chi vuole preparare dessert tradizionali asiatici come l’Halo-Halo o l’Es Teler; chi cerca un ingrediente dolce ed esotico per gelati, cheesecake o macedonie di frutta; chi prepara bubble tea, smoothie o cocktail tropicali e vuole un tocco di frutta autentica; chi apprezza i sapori del Sud-est asiatico in versione pronta all’uso.

Scheda tecnica

• Marca: Aroy-D
• Tipo di prodotto: Jackfruit maturo a fette in sciroppo
• Peso netto: 565g
• Peso sgocciolato: 230g
• Paese di origine: Thailandia
• Conservazione: Temperatura ambiente prima dell’apertura, frigorifero dopo l’apertura

Ingredienti

Acqua, jackfruit (40,7%), zucchero, correttore di acidità: acido citrico (E330).

Allergeni

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto, data la sua composizione a base di frutta, acqua e zucchero.

Come si usa

Il prodotto è pronto all’uso. Scolare lo sciroppo in base al livello di dolcezza desiderato nella ricetta, oppure utilizzarlo direttamente come guarnizione dolce per dessert e bevande. Una volta aperta la confezione, trasferire il jackfruit con il suo sciroppo in un contenitore per alimenti, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Avvertenze

Conservare a temperatura ambiente prima dell’apertura. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero in un contenitore idoneo e consumare entro 2 giorni.

FAQs

Qual è la differenza tra jackfruit in salamoia e jackfruit in sciroppo?
Il jackfruit in salamoia deriva dal frutto acerbo, ha un gusto neutro e salato ed è usato come sostituto vegetale della carne in piatti salati, mentre il jackfruit in sciroppo deriva dal frutto maturo, è dolce e aromatico ed è destinato esclusivamente a dessert e bevande.

Come si conserva il jackfruit in sciroppo Aroy-D dopo l’apertura?
Va trasferito in un contenitore per alimenti idoneo, conservato in frigorifero e consumato entro 2 giorni.

Bisogna cuocere il jackfruit in sciroppo prima di consumarlo?
No, il prodotto è già pronto al consumo e può essere gustato direttamente dalla confezione o aggiunto freddo alle preparazioni.

Che peso sgocciolato ha il jackfruit in sciroppo Aroy-D?
Il peso sgocciolato è di 230g su un peso netto totale di 565g.

Quante calorie ha il jackfruit in sciroppo Aroy-D?
Ogni 100g fornisce 365kJ, equivalenti a 86 kcal, con 21g di carboidrati di cui 18g di zuccheri.

Il jackfruit in sciroppo Aroy-D contiene sale?
Sì, contiene 0,26g di sale per 100g, equivalenti a circa 0,104g di sodio calcolato.

Con quali dessert tradizionali asiatici si usa il jackfruit in sciroppo?
Si usa in dessert come l’Halo-Halo filippino e l’Es Teler indonesiano, tagliato a striscioline e servito con ghiaccio tritato, latte di cocco e frutta fresca.

Il jackfruit in sciroppo Aroy-D si può usare nei cocktail?
Sì, si presta ad arricchire frullati, smoothie, bubble tea o cocktail a base di rum e liquori tropicali.

Da dove proviene il jackfruit in sciroppo Aroy-D?
Il prodotto è fabbricato in Thailandia.

Che ingredienti contiene il jackfruit in sciroppo Aroy-D?
Contiene acqua, jackfruit al 40,7%, zucchero e acido citrico come correttore di acidità.