Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di "denti di elefante" per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario.
I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati come ragù di carne e funghi, o di salsiccia, ma risultano ottimi anche se nella preparazione di pasticci al forno o semplici al pomodoro e basilico.
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia 1490 kJ/351 kcal
Grassi 1,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 69 g
di cui: Zuccheri 3,4 g
Fibre 2,9 g
Proteine 14 g
Sale 0 g
Luogo di origine
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.
Paese di molitura: Italia.
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro
Semola di grano duro - può contenere soia e senape
No review given yet!
Spedizione veloce Spediamo in 24h. Gratuita per acquisti superiori a 35€!
Pagamento sicuro
Soddisfatti o Rimborsati
100% Prodotti autentici
You need to Sign in to view this feature
This address will be removed from this list
Italiano
