La Farina di Mais per Polenta Bramata Gialla rappresenta uno dei pilastri della tradizione gastronomica italiana, in particolare del Nord Italia. Ottenuta dalla macinazione del mais con grana grossa, è ideale per preparare una polenta rustica, consistente e dal gusto autentico, capace di riportare in tavola i sapori di una volta.

La sua texture bramata conferisce alla polenta una struttura corposa e una masticabilità decisa, perfetta per accompagnare carni, formaggi, funghi e sughi ricchi. Una farina semplice negli ingredienti ma ricca di carattere, pensata per chi ama la cucina genuina e i piatti della tradizione.

Confezionata in formato da 1 kg, è adatta sia all’uso quotidiano che alle preparazioni più curate, garantendo risultati affidabili e un sapore pieno ad ogni utilizzo.

Perché Scegliere la Farina di Mais Bramata Gialla?

Tradizione Autentica

Una farina classica per la polenta tradizionale, come vuole la cucina italiana.

Grana Grossa Bramata

Dona alla polenta una consistenza rustica e una struttura corposa.

Ingrediente Semplice e Naturale

Realizzata esclusivamente con farina di mais gialla.

Versatilità in Cucina

Ideale per polenta, polenta grigliata, polenta al forno e ricette rustiche.

Formato Pratico da 1 kg

Perfetto per famiglie, ristorazione domestica e preparazioni frequenti.

Perfetta Per

• Polenta tradizionale italiana

• Piatti rustici e ricette regionali

• Abbinamenti con carne, formaggi e funghi

• Cucina casalinga e stagionale

• Chi ama sapori autentici e consistenze decise

Caratteristiche Principali

• Farina di mais bramata gialla

• Grana grossa tradizionale

• Ideale per polenta rustica

• Gusto pieno e autentico

• Solo mais, senza ingredienti aggiunti

• Confezione da 1 kg

Ingredienti

Farina di mais bramata gialla

Allergeni

Può contenere tracce di:

• Soia

• Latte

• Semi di sesamo

Le informazioni su ingredienti e allergeni possono variare in base a modifiche dei produttori. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)

• Energia: 1503 kJ / 354 kcal

• Grassi: 1,3 g

  • di cui saturi: 0,2 g

• Carboidrati: 76,1 g

  • di cui zuccheri: 0,5 g

• Fibre: 2,1 g

• Proteine: 8,5 g

• Sale: 0,15 g

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere bene la confezione dopo l’uso.

Suggerimenti d’Uso

• Cuocere lentamente mescolando per una polenta cremosa

• Ideale per polenta morbida o da raffreddare e grigliare

• Ottima con sughi ricchi, brasati e formaggi stagionati

FAQ

È adatta alla polenta tradizionale?
Sì, la grana bramata è ideale per la polenta rustica tradizionale.

La consistenza è grossa?
Sì, è una farina a grana grossa, tipica della polenta bramata.

Contiene glutine?
Il mais è naturalmente privo di glutine, ma può contenere tracce per contaminazione.

Porta in tavola il sapore autentico della tradizione italiana con la Farina di Mais Bramata Gialla. Una base semplice per piatti ricchi di storia e gusto.