La Farina Manitoba Oro Mulino Caputo Tipo 0 è una farina di grano tenero italiana di alta qualità, pensata per chi desidera risultati professionali nella preparazione di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Questa farina è ricca di glutine e proteine, garantendo elasticità, forza e un’eccellente capacità di lievitazione, ideale per impasti morbidi e ben strutturati.

Grazie alla sua alta qualità e bassa umidità, è facile da lavorare e da conservare, prevenendo la formazione di muffe e mantenendo l’impasto sempre uniforme. Manitoba Oro Caputo assicura un’ottima idratazione dell’impasto e una perfetta ritenzione di umidità durante la cottura, rendendola ideale per ricette che richiedono lunghe lievitazioni, inclusi prodotti surgelati come croissant e panini.

La confezione da 4 pezzi è pratica per famiglie, panifici e appassionati di cucina, garantendo una scorta versatile di farina di alta qualità. Mulino Caputo Manitoba Oro rappresenta tradizione italiana, affidabilità e eccellenza artigianale.

Perché Scegliere Mulino Caputo Manitoba Oro?

Alta proteina e forza
Perfetta per impasti che richiedono elasticità e resistenza, ideale per pane, pizza e dolci lievitati.

Eccellente capacità di lievitazione
Garantisce impasti uniformi, morbidi e fragranti grazie al glutine di alta qualità.

Bassa umidità e facile lavorazione
Mantiene la freschezza, previene muffe e permette un impasto sempre gestibile.

Versatilità d’uso
Perfetta per pane, pizza, focacce, dolci lievitati e prodotti surgelati.

Made in Italy
Prodotto secondo gli standard italiani più rigorosi, con grano selezionato e lavorazione tradizionale.

Stile Mulino Caputo
Rappresenta autenticità, tradizione italiana e alta qualità nella panificazione e pasticceria.

Perfetta Per

• Pane casereccio, baguette e panini

• Pizza napoletana, focacce e calzoni

• Dolci lievitati come panettoni e croissant

• Prodotti surgelati a base di lievitati

• Famiglie, panifici, pasticcerie e appassionati di cucina

Caratteristiche Principali

• Mulino Caputo Manitoba Oro, tipo 0, alta proteina e forza

• Marchio: Mulino Caputo / Antimo Caputo

• Confezione da 4 pezzi

• Ottima elasticità e capacità di lievitazione

• Eccellente assorbimento dell’acqua e ritenzione di umidità

• Bassa umidità, facile da lavorare e conservare

• Ideale per pane, pizza, focacce, dolci lievitati e prodotti surgelati

• Mulino Caputo garantisce qualità e tradizione italiana

Ingredienti

• Farina di grano tenero tipo “0”

Allergeni e Informazioni Dietetiche

• 100% naturale

• Vegetariana

• Senza additivi o conservanti

Valori Nutrizionali (per 100 g)

Energia: 1450 kJ / 345 kcal
Grassi: 1,5 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 13 g
Fibre: 3,5 g
Sale: 0,02 g

Contenuto della Confezione

• 4 confezioni di farina tipo 0 Mulino Caputo Manitoba Oro

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e calore.
Chiudere bene la confezione dopo l’uso.

Suggerimenti d'Uso

• Misurare la quantità necessaria con un misurino asciutto o bilancia

• Setacciare la farina se la ricetta richiede aerazione

• Incorporare lievito, sale o spezie come indicato nella ricetta

• Seguire le istruzioni della ricetta per mescolare, impastare o combinare con ingredienti liquidi

• Conservare in contenitore ermetico dopo apertura

FAQ

È adatta per pizza fatta in casa?
Sì, la forza e l’elasticità della farina Mulino Caputo la rendono ideale per pizza e focacce.

Contiene additivi o conservanti?
No, è 100% naturale e priva di additivi.

Posso usarla per prodotti surgelati?
Sì, perfetta per croissant, panini e dolci lievitati congelati.

Come conservarla dopo l’apertura?
In contenitore ermetico, in luogo fresco e asciutto.

Scegli Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 – Confezione da 4 pezzi e porta la qualità italiana nella tua cucina.

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