La Farina Caputo Manitoba "ORO" nasce per chi ama preparare pane, pizza e dolci lievitati con risultati professionali direttamente a casa. Realizzata dal rinomato Molino Caputo, questa farina di grano tenero tipo “0” è conosciuta per la sua alta forza, elasticità e capacità di lievitazione, caratteristiche che la rendono perfetta per impasti soffici e fragranti.
La sua lavorabilità eccellente permette di ottenere pane dal cuore morbido e crosta dorata, pizze leggere ma consistenti, focacce soffici e dolci lievitati che mantengono la fragranza e il gusto autentico del grano italiano. Ideale per famiglie, appassionati di cucina e professionisti della panificazione, Caputo "ORO" è la scelta per chi non accetta compromessi sulla qualità.
La confezione da 5 kg è perfetta per avere sempre a disposizione farina di alta qualità, pronta per sperimentare nuove ricette o gestire lunghe sessioni di lievitazione. Con Caputo Manitoba "ORO", ogni preparazione diventa un’esperienza di gusto, profumo e consistenza senza pari.
Alta qualità artigianale
Prodotta dal Molino Caputo, leader italiano nella lavorazione del grano, sinonimo di esperienza e qualità costante.
Perfetta per lievitati
Il contenuto proteico elevato favorisce elasticità, forza e una lievitazione ottimale, ideale per pane, pizza, focacce e dolci.
Confezione conveniente da 5 kg
Formato ideale per famiglie, panifici, pasticcerie e appassionati di cucina che vogliono sempre farina di alta qualità a portata di mano.
Specialità vegetariana
Farina 100% naturale, senza additivi o conservanti, adatta a stili di vita vegetariani.
Stile di vita Caputo
Farina Caputo rappresenta autenticità, passione per la cucina, attenzione alla qualità e amore per la tradizione italiana.
Preparazioni di pane casereccio e baguette
Pizza napoletana, focacce e calzoni
Dolci lievitati come panettoni e colombe
Impasti a lunga lievitazione
Famiglie, panifici e appassionati di cucina artigianale
Farina Caputo Manitoba "ORO" di grano tenero tipo “0”
Marchio: Antimo Caputo / Molino Caputo
Peso articolo: 1 confezione da 5 kg (4,98 kg netto)
Specialità: Vegetariana
Perfetta per pane, pizza, focacce e dolci lievitati
Alta forza e proteine per lievitati morbidi e fragranti
Confezione pratica per casa, pasticcerie o panifici
Marchio Caputo garantisce qualità e tradizione italiana
Farina di grano tenero tipo “0”
Farina 100% naturale
Vegetariana
Senza additivi o conservanti
Energia: 1450 kJ / 345 kcal
Grassi: 1,5 g
di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 13 g
Fibre: 3,5 g
Sale: 0,02 g
1 confezione da 5 kg (4,98 kg netto) di Farina Caputo Manitoba "ORO"
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tenere lontano da fonti di calore e umidità.
Chiudere bene la confezione dopo l’uso.
Perfetta per impasti a lunga lievitazione
Ideale per pane, pizza, focacce e dolci lievitati
Mischiare con altre farine per sperimentare consistenze diverse
Conservare in contenitore ermetico dopo apertura
La farina Caputo Manitoba "ORO" è adatta per pizza fatta in casa?
Sì, grazie alla sua forza ed elasticità, è perfetta per pizza napoletana e focacce.
Contiene additivi o conservanti?
No, è 100% naturale, senza additivi.
È indicata per dolci lievitati?
Sì, ottima per panettoni, colombe e altri dolci da lievitazione lunga.
Come conservarla dopo l’apertura?
In contenitore ermetico, in luogo fresco e asciutto.
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