La Manitoba Oro Caputo è una farina di grano tenero di alta qualità, caratterizzata da un elevato contenuto proteico e un’ottima elasticità, perfetta per chi desidera risultati professionali anche in cucina casalinga. Questa farina forte è particolarmente indicata per preparare pasticceria, dolci lievitati, torte, creme e prodotti da forno strutturati, garantendo impasti elastici e morbidi.

Grazie alla sua alta forza, la Manitoba Oro può essere utilizzata anche come farina da taglio per pizze o miscele di farine, migliorando la consistenza e la tenuta dell’impasto. Il suo profilo nutrizionale e la capacità di assorbimento dell’acqua la rendono un ingrediente versatile per tutte le ricette che richiedono una struttura resistente e una lievitazione ottimale.

Ogni confezione da 1 kg è pensata per chi ama preparare prodotti da forno con ingredienti di qualità italiana, preservando sapore, texture e elasticità dell’impasto.

Perché Scegliere Manitoba Oro Caputo?

Alta Proteina e Farina Forte
Garantisce impasti strutturati e un'ottima capacità di lievitazione, ideale per dolci e lievitati complessi.

Elasticità e Tenuta
Perfetta per torte, creme e impasti casalinghi che richiedono elasticità e morbidezza.

Versatile per Pasticceria e Pane
Adatta a ricette dolci e salate, incluse lievitati e pane casalingo.

Farina da Taglio per Pizza
Può rinforzare miscele di farine per ottenere pizze dall’impasto più resistente e soffice.

Qualità Italiana Caputo
Prodotta da Caputo, un marchio simbolo di eccellenza nella produzione di farine italiane.

Perfetta Per

Pasticceria e dolci lievitati
Torte, panettoni e brioche
Creme e impasti strutturati
Pane e focacce casalinghe
Impasti per pizza e miscele di farine
Ricette che richiedono elasticità e forza dell’impasto

Caratteristiche Principali

Farina di grano tenero tipo 0
Alta proteina, farina forte
Elasticità ottimale per impasti lievitati
Marchio: Caputo
Formato: confezione da 1 kg
Ideale per pasticceria, pane e pizza
Adatta a impasti casalinghi e professionali
Qualità garantita dal marchio Caputo

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0.

Allergeni e Informazioni Dietetiche

Prodotto naturalmente vegetale
Adatto a diete vegetariane
Può contenere tracce di glutine (farina di grano)

Valori Nutrizionali (per 100 g)

Energia: circa 1450 kJ / 345 kcal
Grassi: 1 g
di cui saturi: 0,2 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Fibre: 3 g
Proteine: circa 13 g
Sale: 0,01 g

(Typical values for Manitoba Oro Caputo)

Contenuto della Confezione

1 confezione da 1 kg di Manitoba Oro Caputo – Farina di grano tenero tipo 0

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Evitare luce diretta e fonti di umidità.
Consumare entro la data indicata sulla confezione.

Suggerimenti d'Uso

Perfetta per preparare torte, panettoni, brioche e lievitati
Ideale per impasti che richiedono elasticità e morbidezza
Può essere usata come farina da taglio per pizze
Ottima per creme e prodotti da forno strutturati
Adatta a ricette casalinghe e professionali

FAQ

Che tipo di farina è Manitoba Oro Caputo?
È una farina forte di grano tenero tipo 0, ad alto contenuto proteico e molto elastica.

È adatta per lievitati?
Sì, perfetta per tutti i prodotti lievitati come torte, brioche, panettoni e pane.

Posso usarla per la pizza?
Sì, ottima come farina da taglio per rinforzare miscele e ottenere impasti resistenti e soffici.

Qual è la differenza rispetto alla farina normale?
La Manitoba Oro ha maggiore forza, più proteine e una migliore capacità di lievitazione rispetto alle farine comuni.

Scegli Manitoba Oro Caputo e porta in cucina una farina italiana di alta qualità, perfetta per dolci, pane, pizza e prodotti lievitati dal gusto e dalla consistenza impeccabili.