Barilla Al Bronzo Pasta Mezzi Rigatoni Al Bronzo 500g

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Pasta Corta
Al Bronzo
I Mezzi Rigatoni sono tra i formati di pasta tipici della tradizione italiana. I nostri Mezzi Rigatoni Barilla Al Bronzo sono stati ideati per garantire un'esperienza di gusto straordinaria: sono caratterizzati da un diametro generoso, da scanalature molto marcate sulla superficie e dalla consistenza estremamente corposa. La speciale trafilatura al bronzo, grazie al metodo di lavorazione al bronzo grezzo, conferisce alla pasta una ruvidità intensa, perfetta per catturare i sughi.

Dimensione della confezione
500g

Cosa ci distingue
Grani duri pregiati 100% italiani.
Colore giallo ambrato.
Ruvidità intensa ottenuta grazie al metodo Lavorazione Grezza.
Consistenza corposa e gusto unico.
Trafilatura al bronzo.
Ideale con
I Mezzi Rigatoni si abbinano bene al burro bianco, ai gamberetti rossi e ai capperi in polvere.


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Scopri le nostre ricette con questo prodotto.

Ingredienti & Valori nutrizionali
Ingredienti
Semola di grano duro, Acqua

Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali Medi

Units

Per 100g

ENERGIA

kJ

1521

ENERGIA

kcal

359

GRASSI

g

2,0

di cui ACIDI GRASSI SATURI

g

0,4

CARBOIDRATI

g

69,7

di cui ZUCCHERI

g

3,5

FIBRE

g

3,0

PROTEINE

g

14

SALE

g

0,013

Consigli per la cottura
Istruzioni per la cottura
Cuoci 100 grammi di pasta in 1 litro d'acqua e 7 grammi di sale (circa un cucchiaino).

La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura. Ovviamente, come per tutti i metodi di cottura, seguire i tempi corretti è fondamentale.

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