Le Orecchiette De Cecco rappresentano uno dei formati più autentici e iconici della tradizione gastronomica pugliese. Conosciute anche come “strascicati” o “strascinati”, queste piccole paste dalla caratteristica forma concava sono ideali per raccogliere sughi, verdure e condimenti ricchi, offrendo un’esperienza di gusto genuina e tipicamente italiana.

Prodotte con farina di grano duro e acqua, le Orecchiette De Cecco vengono lavorate seguendo metodi tradizionali che garantiscono una consistenza ruvida, tenace e perfetta per trattenere il condimento. La loro struttura le rende ideali per ricette classiche della cucina del Sud Italia come orecchiette con cime di rapa, sugo di pomodoro, aglio e olio, ragù di verdure o ragù di agnello.

La confezione comprende 5 pacchi da 500 g per un totale di 2,5 kg di pasta, soluzione pratica e conveniente per famiglie, ristorazione e grandi consumi. Grazie all’eccellente tenuta in cottura e alla qualità De Cecco, queste orecchiette sono perfette per chi desidera portare in tavola il vero sapore della pasta italiana tradizionale.

Perché Scegliere le Orecchiette De Cecco?

Tradizione Pugliese Autentica

Formato storico della cucina regionale italiana.

Perfette per i Sughi

La forma concava trattiene perfettamente il condimento.

Qualità De Cecco

Pasta prodotta con ingredienti selezionati e lavorazione tradizionale.

Grande Formato Conveniente

5 confezioni da 500 g ideali per famiglie e ristorazione.

Versatilità in Cucina

Perfette con verdure, pomodoro, ragù e ricette rustiche.

Ideale Per

Orecchiette con cime di rapa
Pasta al pomodoro
Ragù di carne o verdure
Aglio olio e peperoncino
Ricette tradizionali pugliesi
Pranzi in famiglia
Ristoranti e foodservice
Cucina italiana autentica

Caratteristiche Principali

Brand: De Cecco
Formato: Orecchiette
Peso singolo pacco: 500 g
Confezione totale: 2,5 kg
Numero confezioni: 5
Tipologia: Pasta di grano duro
Tempo di cottura: 11 minuti
Cottura al dente: 9 minuti
Texture ruvida e consistente
Ideale per trattenere i sughi
Prodotto italiano

Ingredienti

Farina di grano duro, acqua.

Informazioni Allergeni

Contiene glutine.

Benefici del Prodotto

Ottima tenuta in cottura
Formato tradizionale pugliese
Ideale per sughi ricchi e rustici
Consistenza autentica e corposa
Qualità premium De Cecco
Confezione convenienza da 2,5 kg

Modalità di Preparazione

Portare a ebollizione abbondante acqua salata.
Cuocere per 11 minuti oppure 9 minuti per una consistenza al dente.
Scolare e condire a piacere.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce e umidità.

FAQs

Che tipo di pasta sono le Orecchiette De Cecco?
Sono un tradizionale formato di pasta pugliese dalla forma concava ideale per raccogliere i condimenti.

Quante confezioni contiene il box?
La confezione include 5 pacchi da 500 g ciascuno per un totale di 2,5 kg.

Quanto tempo richiedono per la cottura?
La cottura consigliata è di 11 minuti oppure 9 minuti al dente.

Con quali sughi si abbinano meglio?
Sono perfette con cime di rapa, sugo di pomodoro, ragù, verdure e aglio olio e peperoncino.

Le Orecchiette De Cecco sono prodotte in Italia?
Sì, sono prodotte secondo la tradizione italiana della pasta di qualità.

Scegli le Orecchiette De Cecco per portare in tavola tutta la tradizione pugliese con una pasta autentica, gustosa e perfetta per ogni ricetta italiana.